19/9/12

MINI BIZCOCHOS DE MIEL

¿Hola? ¿Hay alguien? Ufff, lo que llevaba sin actualizar... Lo primero gracias a todos lo que me habéis recordado que hacía tiempo que no publicaba por si me había olvidado ;) Voy a intentar volver a la rutina y actualizar semanalmente. 



Estos bizcochitos me han sorprendido muchísimo, la miel le da un toque muy rico, un poco especiado y distintos a todos los que he hecho hasta ahora. Probadlos y me contáis.
Además se hacen un momento y al ser pequeñitos es un bocado ideal para cualquier momento.

¿QUÉ NECESITAMOS?  10 bizcochitos.




¿CÓMO LO HACEMOS?


Mezclamos el azúcar, la miel, el aceite y los huevos hasta que tengamos una mezcla homogénea. 
Añadimos la mitad de la harina tamizada con la levadura y la sal y posteriormente el café seguido del resto de la harina.
Horneamos a 180º hasta que al pinchar con un palillo nos salga limpio.
Dejar templar en el molde hasta que lo podamos tocar sin quemarnos y terminamos de enfriar sobre una rejilla.
Espolvorear con azúcar glas.




13 comentarios:

  1. Me encantan las versiones minis porque quedan fenomenal en una bandeja y sobre todo no te das un atracón. Aunque con estos iba a ser difícil no dárselo porque tienen una pintaza. Besos.

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  2. Bienvenida!! Coincido con Pilar, a mi también me encanta la versión mini. Con miel no lo he probado, tiene que estar buenísimo. Besiños.

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  3. Bienvenida guapa, se te echaba de menos!!
    Menuda vuelta más dulce, este bizcochito es de lo más tentador, me lo quedo!!
    Besitoss

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  4. Me encantan estos bizcochitos y de sabor con el toque de miel segurisimo que estara divino!! Besos :)

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  5. ADORO VERSÔES MINI.
    ESTAS FICARAM FANTÁSTICAS E DEVEM TER FICADO UMA VERDADEIRA DELICIA.
    BJS

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  6. Que guay poderte visitar!! cuanto tiempo¡¡¡bueno pues los bizcochos una monada espero que al probarlos te animes a hacer mas cositas ricas..Besos

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  7. Requetebién venida!! Me ha encantado este bizcocho

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  8. Que pintaaaaaa..... retomas bien, si señora!

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  9. Que ricos, me encanta el color y la textura se ve muy muy tierna...besos

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  10. hummm, tentador, con café y miel, con esos ingredientes nos gustará a todos en casa ;)

    Salu2. Paula

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  11. Una estupenda forma de volver a casa. Dará gusto entrar en tu cocina, tiene que oler a gloria bendita.
    Delicioso bocado. Besicos

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  12. ¡Bienvenida!.
    Y vas y entras por la puerta grnade con esta recetica!.
    La miel le da a todo un toquecico exquisito así que estos bizcochos han de haber quedado ole.

    Pochoncicos.

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