1/3/11

OREO CAKE

Bizcocho + Oreo = Éxito asegurado. Hace días que quería llevar algo al trabajo, que bastante me aguantan!! Pensé en algo de chocolate, que tenemos una adicta, pero me apetecía algo distinto. Esta mañana paseando por el súper he visto las Oreo y no me he podido resistir en añadir a mi carrito una caja,. Cuando he llegado a casa me he puesto a buscar en mis blogs favoritos recetas con Oreo y he encontrado este recetón en el blog Cooking Crave. La variación ha sido mínima a la receta original, he cambiado el yogur por nata y no le he puesto bicarbonato, pero por lo demás calcadita jejeje.


INGREDIENTES:
- 225g de harina
- 1 sobre de levadura
- 85g de mantequilla
- 2 huevos
- 240ml de nata
- 1 cta. de esencia de vainilla
- 80g de galletas Oreo (8 galletas)

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200º.
Blanquear la mantequilla con el azúcar. Añadir un huevo y batir hasta que quede bien integrado entonces añadir el  otro. 
Tamizar la harina junto con la levadura y añadirla a la mezcla anterior en dos veces intercalándola con la nata.
Por último añadir las galletas troceadas.
Hornar a 175º hasta que esté cocido por dentro.

23 comentarios:

  1. Es un bizcocho buenísimo, y un éxito asegurado. Te dejo el mio por si quieres verlo.
    Un beso.

    http://losaromasdemicocina.blogspot.com/2010/04/ayer-fue-el-cumpleanos-de-mi-marido-y.html

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  2. En mi casa somos fanáticos de las galletas oreos y este queque me ha encantado, se ve muy rico. Saludos

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  3. Mezclar galletas con con bizcocho!! Con que nos sorprenderas la próxima vez?!?! Increible!! Un beso.
    Por cierto, me llevo la receta!!! Tengo que probarlo!!

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  4. Esto se lo tengo que hacer al Minichef, le encantan las Oreo, y mantiene el sabor de las galletas?
    Besinos

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  5. A mí me gusta, pero mi hija te va a estar eternamente agradecida. Me llevo tu receta para hacérsela.
    besos

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  6. qué pasada.. se ve delicioso.. yo quiero que me salga así..... por favor!!!

    un besote

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  7. Se ve riquísimo!! Núnca he probado mezclar las galletas Oreo con otra masa, pero veo que de vez en cuando algunas os animais a hacerlo.
    Tiene que estar buena esa combinación.
    Saluditos!!

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  8. Jooooooo....me has creado una necesidad!!! No me queda otra que copiarte y hacerlo, eh? Cómo tiene que estár de buenooooo...

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  9. Me encanta el aspecto esponjoso que tiene.Debe de estar delicioso,
    Bss
    Cecilia

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  10. Que buena pinta tiene y es super original.
    Un besazo

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  11. Rico, rico...ya me has dado una idea para probar con mi favorito...de siempre!! Y esa oreo por encima...monísima!

    Besiños y bonita semana.

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  12. Como mimas a tus compis, te ha quedado para tomar dos porciones.
    He intentado hacer la crema de fresa para rellenar galletas, pero la gelatina no me ha cuajado bien y ha terminado reconvertida en un batido de fresa, eso si, riquísimo.
    Besos.

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  13. Mis Cherry!!! Si es que las oreo son ¡¡¡irresistibles!! Yo las meto en todo, en relleno de tartas, en bases de cheese cake. Si es por mí me alimentaba de oreos, jajajaja!!
    Te robo el bizcochito tan rico!!

    Besitos

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  14. Una bella idea con i biscotti al cioccolato, ciao♥

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  15. Uff que pinta tiene el bizcocho con lo que me gustan las oreos, te ha quedado genial, que apetecible.
    besoss guapaa

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  16. Que bueno, no? las oreo están de vicio y tienen un montón de usos, hay recetas de todo tipo para hacer con ellas y ésta está espectacular.
    bss

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  17. Tiene una pinta que alimenta, ojala trabajaras conmigo, debe de ser estupendo tenerte como compi de curro si llevas esas cosas!l

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  18. Vaya pedazo de bizcocho, postre o lo que sea, veo que no soy la unica que deleita a los compis jejeje, qué rico!!!!! Besos.

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  19. Que buena pinta tiene esto :-)
    Un beso

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  20. que pinta mas rica. Me llevo un trozo. Bsss

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  21. ¡Que bueno tiene que estar este bizcocho!. Con lo que me gustan a mi los bizcochos de todas las maneras.

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