28/12/10

BIZCOCOLA

Aquí me descubro como una auténtica adicta a la CocaCola. No lo puedo evitar, es superior a mi, me gusta, me encanta, me apasionaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa la CocaCola!!!
Hace un tiempo la gran Su de Webos Fritos (qué fenómena es la tía) hizo un bizcocho con limonada y en cuanto lo vi, lo supe: Bizcocola. Lo tenía en tareas pendientes desde entonces y hoy me he decidido a hacerlo, lo voy a llevar al trabajo que aquí el Cherry ha decidido quedarse en estado de inanición hasta Nochevieja, él se lo pierde.
El resultado... para desayunar también puedo tomar CocaCola, soy feliz.
Es muy fácil la receta, es como un bizcocho de yogur pero con Coca Cola. El yogur no se usa, sólo el vasito así que mientras se hornea hay que comerse un yogur...



INGREDIENTES:
- 1 medida de vaso de yogur: Coca Cola
- 3 medidas de Azúcar
- 1 medida de aceite suave
- 4 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos

PREPARACIÓN:
Batir el azúcar con los huevos, incorporar la Cocacola, mezclar y añadir el aceite. Para finalizar introducir a la mezcla la levadura con la harina tamizada. Mezclar bien e introducir en un molde engrasado.
Hornear a 180º hasta que esté dorado y cocido por dentro.

Queda un bizcocho esponjoso, con el gustito de la CocaCola, ¡¡muy rico!!


9 comentarios:

  1. Jeje, me ha encantado el post!!, bizcocola... habrá que probarlo! tengo una amiga que estaría encantada :)

    Un besinnn y a seguir disfrutando de las fiestas :)

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  2. Y sabe a Coca-Cola? Aquí el que sería feliz es mi hijo.
    Besos.

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  3. Pues buena pinta tiene! jajaja mira que cuando le vi el bizcochoa su dije que tendria que prepararlo pero hoy por hoy nada... me ha encantado tu tuneo... ahora que hago? con limon o con cola? jajajaja
    Un besito wapa!

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  4. Cherry, qué original! yo tb soy de esas adictas a la coca cola, tanto que me pasé a la light...jeje y no me quedo sin probar tu bizcocho. feliz navidad y feliz año!

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  5. Ja ja...sabes??? hubo un tiempo que también bebía coca-cola a todas horas....y cosas de la vida hace tiempo me la prohibieron...me cachis!!! disfrútala por mi...
    muchos besos

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  6. se me ha olvidado preguntarte una cosa, la glasa real si sobra, se puede congelar? yo es q la he congelado pero si me dice que no cojo y la tiro, total no perdia nada, es que me sobro muchisima, ya me dices cuando puedas algo vale? gracias guapaaa

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  7. Bienvenida al club de los adictos a la cocacola!.
    Yo he llegado a tomarme 2 litros al día......
    Lo del bizcocho es una idea geneial.
    FEliz 2011.

    Pochoncicos.

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  8. Jooooo, me lo apunto ahora mismo. Esto tiene que estar más que delicioso, como supondrás, otra adicta a la coca cola.

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