Esta receta está dedicada a mi marido. Es un fan de la pasta, le gusta de todas las formas que se puede hacer pero le encanta sobre todo esta. Hace días que me dice que la tengo que publicar, a mi me parece tan simplona que aunque está muy rica no aporta nada nuevo.
Le he dicho que no la iba a publicar, pero hace un rato, pasando el aspirador, me he dicho a mi misma que lo tenía que hacer ¿por qué? pues porque es la ensalada de pasta más rica en amor. La hago mil veces, me saca de todos los apuros y cuando la hago pienso en la cara de satisfacción que pone al verla aunque sea la segunda vez en la semana que la come. Es el comensal más agradecido, siempre premia el esfuerzo y la dedicación que le pongo y ¡¡tiene un radar especial que detecta si le he puesto o no amor en la receta!!
Este post está dedicado a él, que me apoya en todo lo que hago, que es el lector más incondicional de este blog, que espera pacientemente a que saque la foto... A él, que es el ingrediente fundamental en mi vida.
INGREDIENTES:
- Pasta de colores
- 1 bolsita de tomates cherry
- Queso Flor de Esgueva
- 1 Lata de atún
- Aceite
- Vinagre
- Sal
PREPARACIÓN:
Cocer la pasta el tiempo que indique el fabricante. Cortar los tomates por la mitad, el queso en trocitos y desmigar el atún.
Preparar una vinagreta. Juntarlo todo en una ensaladera y enfriar en la nevera.
Por si el post no fuera lo suficientemente ñoño....
