3/5/12

NUBES!

Cómo mola esta receta. 
Mola muchísimo esta receta.
Es lo más chuli que he hecho.
Es tan fácil que parece mentira lo buenas que están.
Están tan ricas que me comería un bol de una sentada.
Solo pienso en hacer nubes de distintos colores y sabores.
Solo pienso en recubrir las nubes de chocolate... mucho chocolate...

I love las nubes caseras y sobre todo... I love Su de Webos Fritos que nos dio a todos la receta!!



INGREDIENTES: 
- 2 sobres de gelatina neutra
- 1 sobre y una cucharada de gelatina en polvo sabor fresa
- 300g de azúcar
- 200ml de agua
- Azúcar glas

PREPARACIÓN:
1. Poner a hervir el agua y cuando comience a hervir añadir la gelatina neutra y el azúcar.
2. Sin dejar de remover, bajar el fuego y dejar cocer durante 5 minutos.
3. Añadir la gelatina de fresa y removiendo dejar cocer otros 5 minutos más.
4. Sacar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
5. Cuando comience a cuajar batir con barillas hasta que tenga la apariencia de un merengue.
6. Pasar a un recipiente cuadrado bien espolvoreado de azúcar glas y dejar reposar durante 12 horas.
7. Pasado ese tiempo cortar con un cuchillo bien afilado o con un cortapastas y rebozarlas en azúcar glas.


13 comentarios:

  1. Te han quedado chulísimas, nunca lo he intentado, a ver si me animo!!
    Besoss

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  2. Gracias por la receta,me encantan las chuches y estan tienen un aspecto delicioso.Un beso

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  3. Pues las voy a hacer mañana para un cumpleaños de una amiga :)!

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  4. Yo las tengo publicadas, no se si es la mism areceta o no.... pero la verdad es que estan superbuenas.......

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  5. Guauuuuu!!!!!Que chulada,fantasticas .... Besos

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  6. Las hice antes de ayer y han desaparecido, han sido un triunfo total!!!!

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  7. Que nuebes mas ricaaass!! En casa durarian un Tris Tras...
    Me imagino como esas!!..(jejejeejejeje).
    Muuuak muuak

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  8. qué guay no???? me la pienso anotar para cuando mi sobri me pida chuches dentro de un tiempo :)

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  9. Holaaaa, me quedo con la receta con tu permiso. Me encanta. La probaré para mi peque, que seguro disfrutará de las nubes un montón. Graciñasss y me quedo por tu blog. Bicossss

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  10. Esta receta tiene que ser la delicia de los peques!! Me quedo por aqui!! Besos

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  11. Son una chulada total, caseras las nubes además son más sanas.

    Un beso

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  12. Se me havía olvidado totalmente esta receta. Son geniales.
    Besos

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  13. hola una pregunta como es que despues de rebozar las nubes con azucar glas y maicena cuando reposan suelta agua

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