27/4/11

PATATAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO

Bueno, bueno, hoy empezamos nueva etapa... ¡La cocina de Miss Cherry también en Facebook! Y para inaugurar el momento unas patatitas! 
Últimamente estoy de recetas mega fáciles, pero es que con esta vida loca que llevamos no da la cosa para más. Además estoy preparando una cosita que no os puedo contar jejeje que tengo espías y ando liada... Os lo enseñaré la semana que viene ;)

 

INGREDIENTES: (2 PERSONAS)
- 2 patatas
- 1 yema de huevo
- 100 g de queso de untar
- 50g de roquefort
- 4 lonchas de jamón york braseado

PREPARACIÓN:
-Cocemos las patatas, las cortamos longitudinalmente y quitamos la carne con cuidado.
- Mezclamos la patata, los quesos, la yema de huevo y el jamón york cortado a trocitos.
- Rellenamos las patatas.
- Gratinamos y decoramos con un poco de cebollino.


20 comentarios:

  1. Siempre me ha llamado la atención estas patatas y al final no las hago,gracias por recordarmelas,seguro que mañana las hago,tienen un a pinta bárbara.

    Un saludo

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  2. Deliciosas patatas, me encantan de cualquier manera, pero con ese relleno tienen que ser lo más.
    Besos

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  3. Que bien te han quedado. Las humildes patatas siempre me encantan! Besos.

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  4. Uno de mis platos favoritos, rellenos de cualquier cosa. Te ha quedado muy graciosa la presentaciín con el cebollino.
    Besos

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  5. Qué intriga...
    Las patatas de escándalo!

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  6. Tienes un regalito en mi blog de
    http://katy-agradeciendoregalos.blogspot.com/2011/04/premio-de-trini-altea.html
    Si es de tu agrado puedes recogerlo .
    Un beso

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  7. Estas patatas siempre quedan muy buenas y resultonas ;)

    que sera lo que estas tramando???
    jejej

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  8. No por ser tán fácil va a ser menos rica !!! Las patatas tienen una pinta deliciosa, lo que es tarea dificil es encontrar patatas buenas, estoy jartita de comprar patatas que no saben a nada y se quedan blandas y chuchurrias, ufff

    Besos

    MyC (LA COCINA DE LAS PINUINAS)

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  9. Deliciosas, con el hambre que tengo me comía ahora mismo esas tres que tienes en el plato. EL gratinado me encanta!

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  10. Exquisitas y con muy buena presentación.
    un saludo

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  11. Que delicia d epapas y que bonitas fotos, un besico.

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  12. Si le añades unos frutos secos triturados groseramente, es ya el colmo.
    Un besino.

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  13. Las preparaciones sencillas nos sorprenden porque muchas veces son exquisitas, como estas papas.
    Cariños

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  14. A mi estas recetas sencilas me encantan!!Se ven deliciosas las patatas y...queintriga...a ver qué estas tramando!! :P

    Muchos besitos!!

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  15. Quedan buenísimas, la foto se ve preciosa.
    Besos.

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  16. Pues te han quedado deliciosas!!!

    Yo las apunto y me quedo a la espera de las noticias.

    Besiños :D

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  17. Que patatitas tan ricas!!! un plato sencillo pero de resultado bien bonito y tremendamente bueno!
    Muchos Besoss guapa!

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  18. Qué patatitas tan buenas!! me encanta este tipo de receta, encima lo has presentado genial.
    Un saludo!

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  19. ¡Ay, omá, que ricas!.

    Pochoncicos.

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