Por favor, pido vuestro apoyo en los comentarios con este tema para darle su merecido a Mr. Cherry que dice que no me piensa felicitar porque no es mi santo....
Para celebrar mi santo, ayer hice este mini-mini layer cake. Me pareció súper divertido teñir el bizcocho en diferentes tonos de verde y hacerlo de tamaño individual, aunque es más difícil que se mantenga en pie!
La receta del bizcocho la tomé prestada del Rainbow cake de Bea, qué manos tiene esta mujer, ¡qué maravilla!
INGREDIENTES: 4 mini layer cake.
- 135g de harina
- 15g de maizena
- 1/2 cta de levadura
- 150ml de buttermilk
- 2 claras
- 110g de azúcar
- 65g de mantequilla
- 1cta extracto de vainilla
PREPARACIÓN:
Mezclamos y tamizamos los ingredientes secos. Reservamos.
Batimos en un bol a parte las claras con el buttermilk y el extracto de vainilla. Reservamos.
Mezclamos la mantequilla con el azúcar durante unos minutos hasta conseguir que quede una masa esponjosa. Le añadimos un tercio de los ingredientes secos y mezclamos, añadimos la mitad de los líquidos, otro tercio de secos, líquidos y terminamos con los ingredientes secos.
Dividimos la masa en cuatro recipientes y teñimos cada parte de la masa con un tono de verde. Para ello, simplemente he puesto más cantidad de colorante cuanto más oscuro quería el verde.
Para hacerlo tan mini como yo, he usado un molde de muffins de silicona y he rellenado cada hueco con un cucharón de masa.
Lo podéis hacer en un molde normal y cortar con un corta pastas.
Hornear durante aproximadamente 10 minutos a 180º. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Una vez frío, montar nata con dos cucharadas de azúcar glas y montar los mini layer cake.
Muchas felicidades!! yo por supuesto, me solidarizo contigo... aunque conozco un patricio ajajaja.
ResponderEliminarMuy chulis esos pasteles!!
Pasa un buen finde
Felicidades Patricia - muy creativa tu idea para celebrar tu santo. Besos
ResponderEliminarMuchas felicidades, Patricia!!! A celebrarlo como es debido. (Yo tampoco tengo santo, jeje, y lo celebro igual) Besiños.
ResponderEliminarMuchas felicidades, !
ResponderEliminarLLevo algun tiempo por tu blog y no se porque no se me actualizaba y acabo de volver a verlo entre mis blogs de lectura..... de cualquier forma ya te veo y me gusta, yo he preparado algo por St Patrick's, por si queires echar un ojo y quedarte por alli.....
ResponderEliminar¡Di que sí!.
ResponderEliminarFelicidades por el santo.
Yo conocía a un Patricio y si te digo la verdad era un cardo borriquero.
Sin embargo las Patricias que conozco son todas un encanto...
El pastelico super chulo...
A mí me gusta mucho tambien teñir las cosas y darles colorines para alegrarlas.
¡Yo celebro tu santo con uno de esos!.
Pochoncicos.
Pues muchas felicidades ...y si tienes dos días de celebración...pues mejor!
ResponderEliminarChulísima la tarta!
Felicidades. Tienes toda la razón, yo no conozco ningún Patricio y si varias Patricias, así que por justicia ha de existir Santa Patricia.
ResponderEliminarUn pastelito muy chulo con ese tono tan verde.
Besos.
Yo Patricio el de Bob Esponja nada más ;)
ResponderEliminarHaces bien, y a celebrar, que son dos días!!
Felicidades Patricia en tu día. Ciertamente sí existe una Santa Patricia. Virgen y mártir que vivió en el s.VII. Patrona de Nápoles.
ResponderEliminarAunque el santoral de esta Santa es en Agosto, también a las Patricias se les felicita junto a los Patricios hoy 17 de Marzo.
Si quieres conocer Patricios, ve para Chile; allá es común ese nombre, el cual proviene del Latín Patricius (de origen noble).
Así qué Felicidades por partida doble!